WeLcOmE t0 ChEf bL0g

(JaNgAn LuPe kLiK kAt NuFF Ok!!!)

Sesiapa yang nak blajar memasak boleh la mencuba resepi kat blog ni....

Monday, January 18, 2010

rEsEpI mEmAsAk AsAm PeDaS....(CoNfIrM BeSt)

Bahan-Bahan:

Bahan A
Minyak masak
Sedikit garam
dua ibu jari lengkuas
3 helai daun limau purud
½ Serai dititik

Bahan B
15-20 batang Lada basah blender(kalau tak ada lada kering pun boleh)
sedikit belacan
3-4 ulas bawang merah(bawang kecil)
2-3 ulas bawang putih
sedikit halia
sedikit kunyit
sedikit garam

bahan c
2 keping asam keping
sedikitt Air asam
bunga kantan
daun kesum/cenohom
sedikit air
garam
serbuk perasa

CaRa MeMaSaK....SiMpLe Gile...

Tumis bahan A hingga naik bau..
kemudian, setelah blender kesemua bahan B, masukkan ke dalam A yang naik baunya itu,tumis hingga didih sikit,
barulah masuk kesemua bahan C dan tunggu hingga didih...


(tRy N CoMMeNt k....)

No comments:

Post a Comment